九月颱風太多了，靠山的知本，比平常更多雨了，在雨水這麼豐沛的日子裏，蝸牛們好像約好了，都爬上高處躲避水患，不論是大樹上或是電線桿，都可見到蝸牛的踪影。而在知本，蝸牛可是雨天的恩賜，不僅是山產店的常見菜肴，更是平常人家中常見的料理，肉丸嬤就常炒三杯蝸牛來加菜。
所以，雨天過後的清晨或是傍晚，常常可以看見很多人在撿拾蝸牛。當天氣放晴時就常看到很多人在家門前處理蝸牛，而蝸牛從開始處理到能夠食用，是一件蠻費工的事，當然，每家的作法各有不同，大致來說，都是去殼及除黏液這二道手續，之後就能開始料理了。看來很簡單的二個步驟，其實是佷耗時的，尤其是蝸牛的黏液是需要經過很多次處理，才能徹底清除，不然，原本吃起來應該是脆脆的口感會變得有點黏黏的，那可是很噁心的。
肉丸從小就常撿蝸牛來加菜，所以肉丸當然帶著從未撿過蝸牛的小肉丸們來試試看撿蝸牛的樂趣，小肉丸們也都撿的很高興。現在是每逢下雨就要求肉丸帶他們去撿，若不方便帶去休耕的田撿拾蝸牛，就會在住家附近撿，但是因為這幾次的雨量實在太大了，所以蝸牛都努力的往上爬，而小肉丸們也都拿著火鉗往樹上夾蝸牛，這就造成了一個天大的誤會，常常往樹上夾蝸牛的結果，造成了最小的boo覺得蝸牛都是住在樹上的，因為只要一說到要撿蝸牛，boo都直接抬頭努力的往樹上找，呵......呵.....真不知道該怎麼跟boo解釋，會在樹上的蝸牛真的真的只是特例，正常的都在地上爬啦！！
zoro看過一本書，書上提到蝸牛約五歲時就相當於人類爺爺的年紀了，於是只要看到超大的蝸牛，我們都會說：＂蝸牛老爺爺耶！＂也因為這樣的稱呼，讓boo又誤解了，所以boo每次看到蝸牛都只有二種說法：一是＂牛～牛～＂，二是＂爺爺～爺爺～＂。所以對boo而言，爺爺不是祖父的另一個稱法，而是滿地爬的蝸牛。所以，當聽到boo一直叫著＂牛～牛＂或＂爺爺～爺爺～。＂時請不要誤會了，並不會真的有牛或爺爺出現滴。
肉丸的蝸牛小百科：我們食用的蝸牛可不是法國的勃艮第蝸牛喔，是非洲大蝸牛啦，牠是直腹足亞綱的，一般的蝸牛以植物葉和嫩芽為主食，因此算是農業害蟲之一，牠是雌雄同體的，一般壽命可以活2-5年，最長可達7年，但是大部分可能當年就成為肉丸家餐桌上的座上客了，哈.....。不過，真是沒想到耶，讓肉丸覺得最訝異的是，蝸牛居然是世界上最多牙齒的動物耶！！有25600顆的齒舌耶!!還好大多數蝸牛都吃素，不然簡直像異形嘛！！
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| 寄件者 知本的自然生態 |
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