2010年8月18日 星期三

我的老媽煮的非正常版米粉

  說到我的老媽,我就頭大,真的頭大,不是不愛她,但還真是受不了她,不過,某些時候我是很佩服她的,我覺得,老媽是很堅強的一個人,且很能吃苦,但是,老媽只要一開尊口,就讓我有頂嘴的衝動,天哪~~~能不能不要說出那麼苛薄又傷人的話呢??能不能不要再用三、四十年代的標準來看我們呢??現在都九十年代了,真是我的媽呀。
  說實話,老媽的廚藝不是很好,基本款是沒啥問題啦,但問題是....老媽喜好變化多端的作菜法,那個創意可是十足,那個點子保證前無古人後無來者,有時吃飯都像買"恐怖福袋"一樣,因為端上桌的菜可不是普通人能預料的來的,處處充滿驚嚇啊,有些菜的口感實在是不敢苟同啊,唉唷我的胃呀....
::>_<::
  但老媽覺得她這樣煮很"正常"且符合效益....
,問題是小孩不棒場啊,於是到了吃飯時間,我的頭就開始慢慢的變大了,耳朵漸漸的變聾了,味覺強迫的變鈍了,不然,那可怎麼辦啊,為了吃飯這檔事,沒少吵過,也因為吃飯這檔事,讓肉丸做麵食的功力越來越強啦,尤其是披薩,越來越成功了,嗬嗬嗬嗬.......,因為做麵食時,老媽不會說什麼,若想自個兒煮,那可就要被唸一頓,諸如,有的吃就該偷笑了,想我們那個時候(三十年代~那時還在日據時代喔,有時還要躲防空洞的年代喔,誒~~~~)有醬油淋飯就可以吃飯了,用醬油淋飯多好吃啊,哪還需要煮菜,不然隨便一樣青菜就吃的很高興了,哪像你們這不要那不要的,想我們那時候...........。我...我...我...-____-"
  就像最近口感不錯但就覺的怪的一道菜是-絲瓜芋頭米粉加茄汁魚罐頭,說實話,聽老媽說要煮絲瓜米粉時,我還蠻期待的,因為自家種的絲瓜超甜的,但過不了多久,老媽就說,她想加芋頭進去煮,雖然頭上出現了黑線,我還是很勇敢的說,沒關係,您高興就好,結果等老媽說煮好時,一看,哇咧,怎麼是紅的咧,那...那..那是什麼啊???結果老媽說,她覺得昨天剩下茄汁魚罐頭丟了可惜,所以加進去煮了......
(° ο°)~@,我鼓起氣吃了一口,發現味道還不錯,應該說茄汁米粉的味道不錯,一但吃到了茄汁絲瓜跟茄汁芋頭時,我都有有點想吐出來,不過,我還是勇敢的吞了進去,然後拜託老媽下次,可以煮絲瓜米粉或是芋頭米粉或是茄汁米粉,但別很有效率的三種一起煮了,不過後來得知,最該慶幸的是老媽最後打消了加入蝦米的決定,不然絲瓜蝦米芋頭茄汁魚米粉會是什麼不可思議的口感啊,想想都......*++*~ @

    
  

沒有留言: