2010年8月21日 星期六

自己做披薩

  用麵包機將披薩的麵團發好後,做了披薩給小孩吃,剩餘的麵團冰在冰箱中,在隔天早上看到媽媽放在桌上的韮菜,一時興起做了韮菜盒,說好吃還算好吃,因為對麵食類有一定程度的敏銳度,只是邊吃這個非正統的韮菜盒時,一直在想這個口感有吃過耶,到是什麼呢?邊吃邊想,邊想邊吃,等吃完後,發現,我還是一點都想不起來這熟悉的口感是什麼,呵.....。
  之前上網查了一些做披薩的方法,發現真的各式各樣耶,不過,我還是依麵包機附贈的食譜來做,以自己之前手工揉麵及現在機器揉麵來說,還是機器揉得來的好吃,呵...這代表自己功夫不到家啦。
  其實每次做披薩大多做火腿加鳳梨加玉米,因為小孩特愛吃這種口味,往往我心裡都在吶喊著,我要青椒磨茹加豬肉的那種,但就只敢心裡狂喊,還是認命的做小孩愛吃的,直到這次才突然神經接對線,啊....我是在笨什麼???這不就是自己做披薩了嗎?那我不會一半我愛的口味一半小孩愛的嗎???所以....之前的我簡直汙辱了笨這個字。
  只是這次是臨時起意我又特懶的不想出去買食材,看看冰箱只剩下鳳梨跟火腿,就只加了這二項,然後在小小的一個角落放了幾片我想了N久又笨到忘了可以一片披薩二種口味的青椒,總算有種終於吃到大人口味的感覺了,呵....爽啦。

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