香草牛奶饅頭好香好吃但醜醜的

　　這幾次饅頭都不算成功，因為皮都蒸的醜醜的，貌似火太大了，下次再試，不過這次試著做的芋頭包還蠻好吃，因為芋頭是自家種的，吃起來很紮實，可惜是，成功的芋頭餡配的是錯誤的包子皮（低筋麵粉做的～因為老闆給錯了，袋子上還寫著中筋咧，誒～～～），所以皮的口感不夠Ｑ。
　　後來搭配一半高筋一半低筋來做，不管是饅頭還是肉包口感都好吃多了，又Ｑ又香，但皮都好醜，嗚......還好小孩都買單，不然我要吃到什麼時候才吃得完啊。只不過，我個人覺得肉包餡的味道偏甜，不是很喜歡，所以下次會再試試看糖份減半。這次的食譜依然是周老師的。
　　然後我又試著加入香草做香草饅頭，很香，小朋友也喜歡，就又接做了純牛奶的香草饅頭，味道更香了，姐姐也比較喜歡吃加了牛奶的香草饅頭。將多的饅頭冰在冰箱，早餐的時候再拿出來蒸就行了，且用饅頭加蛋加起司就能讓這三隻都吃完整整一個饅頭喔。所以我要繼續努力我的養肥小孩計劃，因為小孩太瘦了啦。